Cette lampe à sucre Matfer comporte un plan de travail muni d'un tapis anti-adhésif interchangeable, une résistance en vitrocéramique régulée par un doseur d'énergie électromécanique à 3 positions. Sa grande puissance de chauffe modulable, combinée à sa facilité de réglage en hauteur grâce à sa large poignée, permet le travail du sucre dans des conditions idéales. Vous pouvez l'équiper d'un écran pour lampe à sucre. Caractéristiques : surface de travail 400 x 300 mm puissance : 1000W 240V monophasé 50 Hz dimensions : L 460 x P 350 x H 500 mm Lampe à sucre Matfer 1 000W